MAGAZIN ZA NAUKU, ISTRAŽIVANJA I OTKRIĆA
Planeta Br. 107 | PIRAMIDE - TAJNE I OTKRIĆA
»  MENI 
 Home
 Redakcija
 Linkovi
 Kontakt
 
» BROJ 107
Planeta Br 107
Godina XIX
Septembar - Oktobar 2022.
»  IZBOR IZ BROJEVA
Br. 109
Jan. 2023g
Br. 107
Sept. 2022g
Br. 108
Nov. 2022g
Br. 105
Maj. 2022g
Br. 106
Jul. 2022g
Br. 103
Jan. 2022g
Br. 104
Mart 2022g
Br. 101
Jul 2021g
Br. 102
Okt. 2021g
Br. 99
Jan. 2021g
Br. 100
April 2021g
Br. 97
Avgust 2020g
Br. 98
Nov. 2020g
Br. 95
Mart 2020g
Br. 96
Maj 2020g
Br. 93
Nov. 2019g
Br. 94
Jan. 2020g
Br. 91
Jul 2019g
Br. 92
Sep. 2019g
Br. 89
Mart 2019g
Br. 90
Maj 2019g
Br. 87
Nov. 2018g
Br. 88
Jan. 2019g
Br. 85
Jul 2018g
Br. 86
Sep. 2018g
Br. 83
Mart 2018g
Br. 84
Maj 2018g
Br. 81
Nov. 2017g
Br. 82
Jan. 2018g
Br. 79
Jul. 2017g
Br. 80
Sep. 2017g
Br. 77
Mart. 2017g
Br. 78
Maj. 2017g
Br. 75
Septembar. 2016g
Br. 76
Januar. 2017g
Br. 73
April. 2016g
Br. 74
Jul. 2016g
Br. 71
Nov. 2015g
Br. 72
Feb. 2016g
Br. 69
Jul 2015g
Br. 70
Sept. 2015g
Br. 67
Januar 2015g
Br. 68
April. 2015g
Br. 65
Sept. 2014g
Br. 66
Nov. 2014g
Br. 63
Maj. 2014g
Br. 64
Jul. 2014g
Br. 61
Jan. 2014g
Br. 62
Mart. 2014g
Br. 59
Sept. 2013g
Br. 60
Nov. 2013g
Br. 57
Maj. 2013g
Br. 58
Juli. 2013g
Br. 55
Jan. 2013g
Br. 56
Mart. 2013g
Br. 53
Sept. 2012g
Br. 54
Nov. 2012g
Br. 51
Maj 2012g
Br. 52
Juli 2012g
Br. 49
Jan 2012g
Br. 50
Mart 2012g
Br. 47
Juli 2011g
Br. 48
Oktobar 2011g
Br. 45
Mart 2011g
Br. 46
Maj 2011g
Br. 43
Nov. 2010g
Br. 44
Jan 2011g
Br. 41
Jul 2010g
Br. 42
Sept. 2010g
Br. 39
Mart 2010g
Br. 40
Maj 2010g.
Br. 37
Nov. 2009g.
Br.38
Januar 2010g
Br. 35
Jul.2009g
Br. 36
Sept.2009g
Br. 33
Mart. 2009g.
Br. 34
Maj 2009g.
Br. 31
Nov. 2008g.
Br. 32
Jan 2009g.
Br. 29
Jun 2008g.
Br. 30
Avgust 2008g.
Br. 27
Januar 2008g
Br. 28
Mart 2008g.
Br. 25
Avgust 2007
Br. 26
Nov. 2007
Br. 23
Mart 2007.
Br. 24
Jun 2007
Br. 21
Nov. 2006.
Br. 22
Januar 2007.
Br. 19
Jul 2006.
Br. 20
Sept. 2006.
Br. 17
Mart 2006.
Br. 18
Maj 2006.
Br 15.
Oktobar 2005.
Br. 16
Januar 2006.
Br 13
April 2005g
Br. 14
Jun 2005g
Br. 11
Okt. 2004.
Br. 12
Dec. 2004.
Br 10
Br. 9
Avg 2004.
Br. 10
Sept. 2004.
Br. 7
April 2004.
Br. 8
Jun 2004.
Br. 5
Dec. 2003.
Br. 6
Feb. 2004.
Br. 3
Okt. 2003.
Br. 4
Nov. 2003.
Br. 1
Jun 2003.
Br. 2
Sept. 2003.
» Glavni naslovi

KNJIGE

 

Dubravka Marić

Jedan svet, jedno zdravlje

 

KNJIGE

Knjiga „Bolesti živine“, čiji su autori profesori Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu, Radmila Resanović, Miloš Vučićević i Todor Palić je udžbenik za studente integrisanih akademskih studija ovog fakulteta, pogodan i za nastavu na srodnim fakultetima i školama. Ujedno je i vodič za veterinare i druge stručnjake, koji se direktno ili indirektno bave ovom problematikom, ali i za sve koji su uključeni u živinarsku industriju. 

 

 

 

„U osnovi knjige je koncept‚ jedan svet, jedno zdravlje. To znači da su opisane virusne, bakterijske i gljivične bolesti živine, sa naglaskom na zoonoze ili bolesti živine koje se na ljude prenose direktnim kontaktom, a još češće indirektno, putem mesa i jaja kao još uvek najkvalitetnijih i najjeftinijih izvora životinjskih proteina. Zato je vrlo bitno da živinarstvo podižemo za određenu stepenicu više i pomoću kvalitetne literature. Ova knjiga pretenduje da bude aktuelna, ali i da sistematizuje znanje onako kako to zahteva akademska zajednica, a da bude pristupačna i drugim ljudima“, objašnjava prof. dr Radmila Resanović sa Katedre za bolesti kopitara, mesojeda, živine i divljači, Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu.
Bez obzira na to što je zadatak struke da brine o zdravlju i dobrobiti životinja, najbitnije je ljudsko zdravlje. Među virusnim bolestima prenosivim na ljude, najvažniji je ptičiji grip od koga se čovek za sada može razboleti samo u direktnom kontaktu sa živinom.
„Bojimo se pandemije jer je RNK virus koji izaziva avijarnu influencu vrlo nestabilan i lako može da promeni strukturu, postajući mnogo infektivniji za ljude. Salmoneloza je najpoznatija bakterijska bolest, a javnosti je poznato da se dobija prvenstveno od termički nedovoljno obrađenih jaja, sladoleda, proizvoda od jaja i živinskog mesa. Mnogo se odmaklo i u zakonskoj regulativi, i mogućnostima da se prevenira, što je detaljno opisano u knjizi“, kaže profesorka Resanović.
Kampilobakterioza je u poslednjoj deceniji nasledila salmonelozu na prvom mestu infektivnih bolesti koje imaju zoonotski potencijal, dok za samu živinu ne predstavlja veću opasnost. Pošto njen nosilac može da bude i zdrava živina, poenta je u higijeni prilikom pripreme.
„Iako će kampilobakterija nestati kuvanjem ili prženjem, ako ste dirali meso, a posle niste oprali ruke nego ste ih obrisali krpom ili ste dodirivali salatu - eto bolesti! Posledice mogu da budu obična dijareja ili malo povišena temperatura, ali i da kasnije dovedu do hroničnih problema, kao što je reumatoidni artritis. Treba biti obazriv. I zato se literatura mora obnavljati. Naučne činjenice se brzo smenjuju, pa jedna udžbenička literatura ne može dugo da bude osnov, a upravo ona daje predznanje i pomaže da se selektuju infomacije koje su sada široko dostupne“, ukazuje prof. dr Radmila Resanović.

 

 

Dubravka Marić

 



Kompletni tekstove sa slikama i prilozima potražite u magazinu
"PLANETA" - štampano izdanje ili u ON LINE prodaji Elektronskog izdanja
"Novinarnica"

 

 

 

  back   top
» Pretraži SAJT  

powered by FreeFind

»  Korisno 
Bookmark This Page
E-mail This Page
Printer Versie
Print This Page
Site map

» Pratite nas  
Pratite nas na Facebook-u Pratite nas na Twitter - u Pratite nas na Instagram-u
»  Prijatelji Planete

» UZ 100 BR. „PLANETE”

» 10 GODINA PLANETE

free counters

Flag Counter

6 digitalnih izdanja:
4,58 EUR/540,00 RSD
Uštedite čitajući digitalna izdanja 50%

Samo ovo izdanje:
1,22 EUR/144,00 RSD
Uštedite čitajući digitalno izdanje 20%

www.novinarnica.netfree counters

Čitajte na kompjuteru, tabletu ili mobilnom telefonu

» PRELISTAJTE

NOVINARNICA predlaže
Prelistajte besplatno
primerke

Planeta Br 48


Planeta Br 63


» BROJ 109
Planeta Br 109
Godina XX
Januar - Februar 2023.

 

 

Magazin za nauku, kulturu, istraživanja i otkrića
Copyright © 2003-2023 PLANETA